Ardbeg - Alligator Rare Limited Release - 51,2%

Ardbeg Alligator Single Islay Malt Whisky er lagret i nye, men stærkt forkullede amerikanske hvide egefade, som giver træet/fadet sit "Alligator-look". Deraf navnet. Gemt under smuk emballage og velsmurte markedsførings maskiner gemmer sig en rigtig god single malt whisky. Det ser ud som om Ardbeg-destilleriet er vendt tilbage til sine rødder og producerer et mere klassisk udtryk. Duften og smagen af ​​denne whisky er fuld af god gammeldags tørverøg, jod og masser af sodet karakter, stærk kaffegrums og en sød kødagtig kureret karakter. De amerikanske White Oak-fade, der er brændt hårdt, giver en lækker vaniljekarakter. Denne Islay-Gator har en strågul teint, en næse af sød karamel og noter af tropisk frugt og fyrretræ. Smagen er anderledes end den originale stil med masser af sej eg og krydret, rig ingefær, karamelnougat og en lang elegant finish, der mindede mig om rum med skyer af cigarrøg og åben ild.